Папировка и бяло пълнене: каква е разликата и какво е общото

В pomology, науката за отглеждане на плодове, както и в други науки, всичко е противоречиво и през цялото време има учени, които доказват нещо, а следващите ги са опровергани. Дълго време две разновидности бяха подложени на такава съдба: налива се Папировка и Бели. Помологите по едно време ги считаха за един клас, след известно време откриха разлики. Дори самият Мичурин трябваше да промени мнението си няколко пъти.

След много години експертите стигнаха до общо мнение: това са две различни разновидности, но с подобни характеристики. Много любители градинари все още вярват, че пълнежът на Бели и Папировка са просто различни имена за един и същ сорт. Всъщност, въпреки сходството, тези ранни сортове са малко по-различни.

Papirovka

Тя е донесена от България в началото на 19-ти век и оттогава е била влюбена от мнозина поради морозоустойчивостта и високия добив. През първите години след засаждането дървото активно расте, а до 6-та година на живот темпът на растеж се забавя. Отличителни характеристики на сорта: \ t

Papirovka

  • Кората е светло сива или жълтеникава, клоните се простират на 45-60 градуса от ствола.
  • Формата на листата е елипсовидна или яйцевидна, сиво-зелена на цвят и с характерен пух отвътре.
  • Цветовете са с форма на чинийки с големи венчелистчета, боядисани в бяло или розово.

Apple започва да дава плодове след 4 години. Само на шестгодишна възраст тя навлиза във фазата на пълноплодие и запазва своята плодовитост за 50 години с правилна грижа. В продуктивни години една ябълка може да произвежда приблизително 100 кг.

Периодът на зреене на ябълките пада в средата на лятото, а при свръхвиждане плодовете падат на земята. Зрелите плодове имат заоблена конична форма, а отличителната черта на Папировката е надлъжен шев. Големите ябълки (над 150 грама) имат няколко шева, така че те приличат на триедър във форма.

Цветът на плода е светлозелен или бял, видими са бели точки. Кората на ябълката е тънка и кашата е сочна, вкусът на плода е сладък с лека киселинност. Сортът не е подходящ за дългосрочно съхранение и транспортиране, а събирането на ябълки трябва да се извършва внимателно, за да не се повредят плодовете. Продължителността на съхранение е само от 15 до 20 дни на хладно място.

Papiroka непретенциозен, мразоустойчив, умерена устойчивост на краста и други заболявания.

Бял пълнеж

Смята се, че изливането на Бели донесе руските животновъди, в някои райони се нарича различно: Пудовщина (за добива) или Бел (за цвят). Възрастното плодово дърво достига средните размери, около 4 метра височина и със заоблена крона. Отличителни характеристики на сорта: \ t

  • Кората е светло сива.
  • Клоновете на клоните варират от 45 до 60 градуса.
  • Листата са сиво-зелени на цвят и от вътрешната страна има светлина, формата на листата е елиптична или яйцевидна.
  • Цветовете са големи с бели или леко розови венчелистчета.

Бял пълнеж

До 6-та година от живота на един възрастен дърво успява да събере 200 кг . Зреенето на плодове се извършва в началото на август и много бързо, след около три седмици. Цялата реколта идва незабавно за преработка, като изключително ниско качество на съхранение. Дори цели ябълки на хладно място едва стоят 15 дни, вкусът се влошава и на плода се появяват тъмни петна.

Плодовете са с кръгла или конична форма, бели или светлозелени на цвят с белезникав цвят, който продължава до прибиране на реколтата. От южната страна отделните плодове могат да имат малко руж. Теглото на плода е средно 60 г, на младите дървета над 100 г. Вкусът на бялото е сладък, с ярък аромат на ябълка. Кожата на плода е тънка, а месото е едрозърнесто. Когато е презрял, раздробяваният пулп се превръща в ватова текстура.

Белият пълнеж е устойчив на замръзване и дава големи добиви, но се нуждае от третиране с пестициди, тъй като е податлив на атака на pinwort.

Какво е общо и има ли различия?

Външно, дърветата са много сходни, дори и техните корони първо имат заоблена пирамидална форма и едва след 6 години короната става по-закръглена.

Пaпировката и белият пълнеж са ранни сортове, а узряването на плодовете се осъществява за кратък период от време, но условията за узряване на белите пълнежи идват малко по-късно.

И двата сорта са устойчиви на замръзване, но изливането на Бели има по-голяма устойчивост на замръзване, поради което е по-често срещано в някои райони на Русия. Изливането на Papirovka и Belyi не се отличава с дълъг срок на годност, губят външния си вид по време на транспортиране и се влошават бързо, следователно от търговска гледна точка те са нерентабилни. Зрелите ябълки са сладки и кисели, което се чува по-добре в Папировка, а когато презрели, вкусът се влошава, а месото се разхлабва.

Най-често тези сортове се отглеждат за лична употреба, реколтата се отнася за сокове, конфитюри и ликьори, а сортът не е подходящ за сушене и компоти.

Препоръчано

Каква е разликата между невролог и невролог
2019
Каква е разликата между нетните активи и собствения капитал?
2019
Каква е разликата между фризер и фризер?
2019