Какво отличава хотела от къщата за гости

Днес туристическата дейност заема водеща позиция в редица индустрии, които определят развитието на световната икономика. В края на XX - XXI век туристическата индустрия достига първото място на световния пазар за износ на стоки и услуги. Хотелската индустрия като част от туризма е и динамично развиващ се отрасъл на икономиката и социално-културния живот.

Тъй като броят на пътниците се увеличава бързо, значението на хотелиерската индустрия, ключова област в организацията на краткосрочното настаняване, се увеличава. Има пряка връзка: колкото по-широк е спектърът на хотелските услуги и качеството на предлаганите съоръжения, толкова повече туристически потоци, и обратно.

Видове хотелски продукти

Как бизнесът в хотела се справя с основната си функция - предоставянето на временно жилище за парична награда? Днес има голямо разнообразие от форми на хотелиерски предприятия.

Те включват:

  • Хотели.
  • Хотели.
  • Мотели.
  • Пансиони.
  • Къщи за гости.
  • Апартамент.
  • Вили.
  • Къмпинги
  • Къмпинги и др.

Разликата между тях се основава главно на следните критерии: местоназначение, местоположение, видове предлагани услуги, ниво на обслужване.

хотел

Основната квартира за туристи е хотел. Характеризира се със следните характеристики:

  • Това е обществено място.
  • Наличието на стаи - стаи, състоящи се от едно или повече оборудвани места за престой. Изискванията за оборудване на помещенията зависят от категорията на хотела.
  • Предлагат се задължителни услуги.

Руските нормативни документи определят хотел като предприятие (или имотен комплекс), което осигурява временно настаняване. Броят на хотелските стаи трябва да бъде най-малко десет. Освен това формата на собственост може да бъде всяка, включително индивидуален предприемач. Хотелските фирми се различават по броя на местата за престой, броя и класа стаи.

В цялото разнообразие от хотели е лесно да се разбере, ако ги разглеждаме в определен аспект.

Хотели са класифицирани:

  1. В зависимост от дестинацията и местоположението.
  2. Според нивото на стандарта.
  3. Според характеристиките на услугите (категория).
  4. В зависимост от целта на пътуващите клиенти.
  5. От гледна точка на потребителя.

Според местоположението на хотела, те могат да бъдат:

  • Централен - разположен в центъра на града или в неговата историческа част, в близост до атракции и културни и развлекателни съоръжения;
  • Пътна - до магистрали, кръстовища на пътища. Подходящи за пътници на автомобилен транспорт, има места за паркиране;
  • Железопътна гара или в близост до летища са предназначени преди всичко за настаняване на туристи - пътници на съответния транспорт;
  • Спа - разположен в зони за отдих, плажове, естествени лечебни извори и др.

Според нивото на стандарта . Услугите, предлагани в хотела, прилагат стандарти за качество. Например в Русия съществуват три категории стандарти: междудържавни, национални, корпоративни стандарти. Първите два стандарта съдържат общи изисквания за осигуряване на безопасност, защита на здравето и живота на гостите, условия на обслужване и др. Стандартите на предприятията се прилагат за определени услуги и процедурата за тяхното предоставяне.

В съответствие с предлаганите услуги, капацитет, обслужване, допълнителни услуги на хотела са разделени на категории (звезда). Колкото по-голям е броят на звездите, толкова по-високо е качеството на услугата и по-голямата гама от услуги. Всяка категория се характеризира със специфичен набор от услуги.

  • Специализация на хотели: за бизнес туризъм, спортен туризъм, образователна, семейна почивка, индивидуални гости.
  • От гледна точка на потребителя (клиент) те се открояват - за индивидуален и групов туризъм, за млади хора, средна възраст или възрастни и др.

Особеността на всеки хотел се състои в съчетаването на изброените по-горе имоти и предлаганите услуги, свързани с настаняване, храна, домашни услуги и свободно време.

Къща за гости (Къща за гости)

Средствата за настаняване в този случай са помещенията, предоставени в частна къща или вила от неговия собственик. Типична къща за гости е дву- или триетажна сграда, с обща площ от около 400 квадратни метра, броят на стаите може да бъде различен, но по-често - в рамките на двадесет. Има прилежаща територия, оборудвана със зона за отдих. Има къщи за гости, изработени по принцип на комунален апартамент: няколко стаи, общ коридор и кухня. Собственикът може да наеме и отделни стаи и цялата къща.

Условията за престой в къщата за гости са подобни на дома. Къщите за гости не са под контрола на много обществени услуги . Разпределението на сградата, броят на стаите, наборът от услуги е по преценка на собственика. Допълнителни удобства на място могат да бъдат: басейн, зона за барбекю, детска площадка, зони за отдих. Много от къщите за гости създават условия за комфортна почивка с деца.

Разходите за живеене в къщи за гости са по-ниски, отколкото в хотелите. Това се дължи на по-ниската данъчна ставка, липсата на разходи за персонала и изготвянето на официални документи за разрешителни.

Кое е общото между хотела и къщата за гости?

Те са обекти, предназначени за временно пребиваване на туристи, т.е. средства за настаняване.

Тези обекти са включени в хотелиерската индустрия, са част от бизнес, който е специализиран в осигуряването на посещаващи хора, предимно жилища, и в допълнение - кетъринг, организиране на тяхното свободно време. Основната задача - удовлетвореността на клиентите и печалбата.

Разликата между хотела и къщата за гости

  • Хотелската дейност подлежи на лицензиране.
  • Що се отнася до хотелите, правните норми са фиксирани.
  • При регистриране на хотелиерската индустрия е необходимо разрешение от надзорните органи, включително противопожарната, екологичната, санитарната и епидемиологичната.
  • Важен фактор е управлението на качеството на услугата. В допълнение към разработването и прилагането на специфични стандарти за качество, персоналът на хотела е обучен и процесът на обслужване се следи на всички места в хотела.
  • По отношение на хотелите се разработват правила за предоставяне на хотелски услуги, а официалният статус (звезди) се определя от нивото на комфорт, което в хода на дейността може да намалее и да се увеличи.
  • Хотелският бизнес включва създаването на инфраструктура за посрещане на нуждите на жителите. В една или съседни сгради могат да се предоставят услуги: ресторант, сауна, фитнес, басейн, конферентна зала, банкетна зала, бизнес център.
  • В допълнение към услугите по настаняване се предоставят следните услуги: почистване на стаите, спално бельо, кърпи, пране, закуска в стаята и др.
  • Нивото на комфорт в стаята се различава от стаята в къщата за гости и може да включва: самостоятелна баня, тоалетна, сешоар, сейф, бар, електрическа кана, микровълнова печка и др.

Въпросът за избор на хотел или къща за гости да избере за настаняване е свързан с целта на вашето пътуване. За бизнес туризъм и индивидуален отдих по-подходящ хотел. Ако предпочитате уют, домашна обстановка, индивидуален подход, а също и почивка, семейството или голямата компания безопасно ще изберат къщата за гости.

Препоръчано

Какво е по-добре за двигателя пропан или метан и как се различават?
2019
Каква е разликата между индийски (азиатски) слон и африкански слон?
2019
Какво е по-добре Sinupret или Gelomirtol: характеристики и различия
2019