Модерната домакиня е трудно да си представим без различни електромеханични устройства. Понякога е трудно да се избере между сокоизстисквачка и блендер.
сокоизстисквачка
Сокоизстисквачка - устройство, което е необходимо във всеки дом. Позволява ви да приготвяте сокове от плодове и зеленчуци.
Видовете структури са представени в таблицата.
| вид | описание |
| За цитрусови плодове | Подходящ за изстискване на цитрусов сок. Той има прост принцип на работа: върху дюзата, която се върти, се поставя половината от плодовете. След това трябва да натиснете продукта с ръка. Някои модели имат специален лост. |
| Универсален (наричан още центробежен) | Какво се използва за: · Плодове. · Зеленчуци. · Плодове. Първоначалният етап е работата на решетката на диска. След това устройството за разделяне разделя сока от тортата. Срещат се следните форми на разделителното устройство: цилиндрични, конични. |
| свредел | Устройството може да работи с всякакви зеленчуци, плодове, както и зелени. Основното предимство е малко количество отпадъци. Сокоизстисквачка работи на принципа на мелницата. |
Раздел тип устройство:
- Електрически (висока производителност).
- Ръчно (ви позволи да получите студено пресовани сок, той се счита за по-полезен, липсата на устройството изисква голям брой сили).
Елементи на сокоизстисквачка:
- Електромотор
- Сепаратор, на дъното на който има нож.
- Жилища.
- Управляващ блок
- Купи (за събиране на сок и кекс).
Принципът на работа на устройството:
- Суровината попада върху винта, който се върти.
- Продукт за смилане.
- Подаване на суровини до отдела за пресоване. Има компресия и селекция на сок.
- Контакт със сок в специален заместен контейнер.
- Премахване на тортата през отвора, който се намира на изхода на конуса.
Приложенията сокоизстисквачки са представени в таблицата.
| Обхват на употреба | описание |
| домакинство | Цел - получаване на здравословна напитка у дома, мощността не е предназначена за обработка на големи количества плодове или зеленчуци. |
| професионален | Предимства: · Висока скорост. · Изпълнение. · Естетичен вид (за да се използва пред клиенти на барове и ресторанти). |
| индустриален | Оборудването е голямо. Предназначение - преработка на плодове и зеленчуци в промишлен мащаб. |
общителен човек
Блендерът е устройство с някои свойства на миксер и хранителен процесор . Той може да смесва всичко и да смила твърдите храни.
Таблицата описва типовете блендери.
| изглед | описание |
| неподвижен | Оборудван с купа, в която се намира ножът. Можете да разбиете коктейли, да приготвите картофено пюре, сосове. За производството на купата се използва стъкло или пластмаса. По-добре е да се избират модели, оборудвани със стъклена купа, тя не абсорбира чужди миризми (за разлика от пластмасовите контейнери). Някои стационарни модели са оборудвани с функция за самопочистване. |
| потопяема | Устройството завършва с нож. Може да се използва в почти всеки контейнер. Подходящ за смилане на зеленчуци, чесън, ядки. |
Какви са устройствата?
прилики:
- Устройствата са проектирани почти едни и същи. Във всеки от тях има корпус, в който е моторът. Именно този детайл кара механизма, който изпълнява основната работа.
- Почти същата мощност: сокоизстисквачка 1000 W, блендер 800 W.
Каква е разликата между устройствата?
Сравнителните характеристики на единиците са представени в таблицата.
| индикатор | сокоизстисквачка | общителен човек |
| Механизмът, който изпълнява основната работа | Решетка с крака | Специални ножове за рязане или смесване |
| Характеристики, засегнати от силата | Количеството на напитката | Скоростта на получаване на необходимата последователност |
| Основна задача | екстракция | смесване |
| Консистенция на изцедения сок | Чист сок без примеси | Сокът се получава с пулпа, консистенцията на картофено пюре |
| Наличието на специален контейнер за торта | Има | Няма на разположение, кейкът остава в същия контейнер като напитката |
| Максимално време за работа | 5 минути, със скъпи модели - 15 минути | Няма срокове за работа. Устройството може да се използва, докато се получи желаната консистенция. |
| Възможност за работа с твърди плодове и зеленчуци | Има | Не е на разположение, в блендер можете да получите само каша, но не и сок |
За кои цели са най-подходящи
Blender изпълнява повече задачи. Един скъп модел с много дюзи може дори да замени един кухненски робот. Купи Blender, за да изпълни следните задачи:
- Смесването.
- Раздробяване.
- Готвене на картофено пюре.
- Разцепване на лед.
- Готвене на мляно месо.
- Рязане на кубчета и резени.
Основната цел на сокоизстисквачка - получаване на сок от плода . Ако моделът е шнек, то той е в състояние да се справи с твърди зеленчуци и корени.
Любителите на дебели коктейли или шейкове по-добре да си купят блендер. Напитките се получават плътни, те могат да заменят храната. Устройството се справя с всички компоненти, които съдържат нишесте. Функцията на смачкване ще помогне за смачкване на лед.За тези, които предпочитат домашно приготвени сокове без пулп, е по-добре да се използва сокоизстисквачка. Наличието на голяма дупка ви позволява да не режете плодовете и зеленчуците. Най-добри резултати могат да се получат при рязане на твърди кореноплодни растения.
Може да се заключи, че всяко устройство има своя цел. Ето защо не съществува ясен отговор на въпроса какво е по-добро. Съвременните домакини се насърчават да купуват и двете устройства. Ако не можете сами да решите какво устройство да купите, тогава е по-добре да се свържете с мениджърите на магазините. Те могат да дават подробни обяснения.
Препоръчано
Популярни Публикации
