Каква е разликата между детското сирене от обичайното?

Не е тайна, че всяко дете трябва да консумира големи количества витамини, а това на първо място изисква растящия млад организъм. Приемът на витамин зависи пряко от храненето на детето. И задачата на всеки родител е да осигури правилното хранене от детството, така че в бъдеще детето да стане здраво и силно.

Консумацията на млечни продукти се препоръчва от лекари от най-ранна възраст, тъй като те допринасят за лесното усвояване на важни хранителни вещества, допринасят за работата на стомашно-чревния тракт и храносмилането.

Освен това, съдържанието на важни елементи в изварата помага за укрепване на костите и зъбите.

Варено сирене за деца

Най-важното правило за младите родители е да не дават на малките деца извара.

Причините, които обясняват вредата, закупена извара за деца:

  1. Със срока на годност . Тя е характерна за всеки продукт, който се разваля и къде е гаранцията, че не сте продали старото, а не кисело извара.
  2. Състав . Когато купувате продукт на пазара, в магазин, не можете 100% да повярвате на това, което е написано на опаковката и е съвсем реалистично химикалите да бъдат включени в състава, който ще отиде изключително в ущърб на растящия млад организъм.
  3. Подмазване. Въпреки факта, че извара като млечен продукт, но високо съдържание на мазнини може да причини вреда на здравето на детето.

Детско сирене у дома

За да сте сигурни в състава и технологията на готвене на извара, препоръчително е да го направите сами у дома, защото не е толкова трудно, колкото можете да си представите.

За 100 грама детски извара, трябва да си купите 800 грама прясно стерилизирано мляко със средни мазнини и 100 грама кефир . Млякото трябва да бъде сварено и охладено, след което да се добави кефир за окисление. Масата трябва да се остави за 4 часа при стайна температура, с покрит капак. Четири часа по-късно поставете масата на огъня и разбъркайте върху малък огън, докато серумът започне да се появява. След това масата трябва да се филтрира през цедка. Готова е извара.

Прясно приготвена извара у дома е много по-полезен магазин. Освен това, поради неговите нетрайни свойства, най-добре е продуктът да се приготви в малки дози.

Що се отнася до консумацията на „възрастни” извара от деца, тя може да започне да се въвежда в диетата от тригодишна възраст на малки порции. Основното е да се гарантира, че на тялото на детето не се появяват различни раздразнителни и алергични реакции.

Сирене "Възрастен"

Най-важната отличителна черта на детското и „възрастното” извара е техниката на неговото приготвяне. Така че, за детски продукт, подборът на съставките е по-внимателно проведен, а за приготвянето на извара за възрастни, ще ви е необходимо „живо“ мляко (пастьоризирано).

Различия на детското сирене от възрастен

  • Детското сирене трябва да бъде със средно съдържание на мазнини, така че стомахът на малко дете да може да се справи с храносмилането.
  • Съдържанието на изключително натурални продукти в извара позволява въвеждането му в диетата.
  • Детското сирене трябва да се приготви у дома, за да се увери, че в продукта няма вредни микроби, които могат да станат причинители на различни инфекциозни заболявания.
  • Изискванията за готвене на деца и възрастни извара са напълно различни.
  • Различен подход за готвене извара.
  • Децата на гърдата се сервират най-добре, за да дадат на изварата в малки количества и в смес с други храни с други храни, като постепенно увеличават дозата на консумация.
  • Възрастните, по принцип, имат право да използват извара във всякакви количества, защото вече са формирали възрастен организъм и са по-малко склонни към развитие на инфекциозни заболявания, тъй като имунитетът им е на достатъчно ниво.

Препоръки за употреба на детско сирене

  1. Основното нещо е, че извара е прясна .
  2. Частите на консумация зависят от възрастта на детето. На най-малките трябва да се дават най-малките порции, чийто размер постепенно се увеличава. Постепенното увеличаване на дозата консумация на извара ще помогне да се открие наличието / отсъствието на алергия при бебето към млечните продукти.
  3. Не е необходимо да се комбинира консумацията на извара от дете с краставици или домати, тъй като това може да доведе до лошо храносмилане.
  4. Тъй като извара е основният източник на протеини, не се препоръчва да се използва с други протеинови продукти, иначе тялото може да се претоварва с този елемент, което определено може да бъде вредно.
  5. Важно е маслеността на ферментиралите млечни продукти да не надвишава 2, 5%.
  6. Ако детето има бъбречно заболяване от ранна възраст, обикновено не е желателно да се използва извара във всякаква форма и количество. Това се отнася и за други храни с високо съдържание на протеини.

Така млечните продукти оказват много положително въздействие върху развитието на организма, както на децата, така и на възрастните, само за всички в различна степен. По-специално, извара помага за укрепване на костите, нормализиране на функционирането на червата и стомашно-чревния тракт. И още повече, храната, богата на протеини, винаги е рационална и полезна. Особено, на възрастните се препоръчва да ядат постно протеинови храни през нощта.

Препоръчано

Каква е разликата между златната текила и сребърната текила?
2019
Visa и Mastercard: как се различават и какво е по-добро
2019
Макропен или азитромицин - сравнение и какво е по-добро
2019