Каква е разликата между безалкохолна и алкохолна бира?

Бирата е стара напитка, която има деликатен аромат, приятно освежаващо, има пияна и упорита пяна. Популярността му е голяма. Тази пенеста напитка заема 3-то място в света (след чай и вода) за напитки. С безплатно съхранение помага за утоляване на жаждата и по-добро усвояване на храната в тялото. С продължително излагане на светлина и много ниски или високи температури, тя може да се замъгли, да се закисне и просто да загуби своя приятен вкус.

Безалкохолна бира

"Трезва бира" е напитка, която не съдържа почти никакъв алкохол и наподобява вкуса си на бира.

Тази напитка е популярна сред тези, на които е забранено да използват обикновена бира, както и тези, които искат да се отърват от пристрастяването към бирата. Причините за забрана на употребата на алкохолна бира: заболявания на черния дроб и бъбреците; лечение на алкохолизъм; стрес; хормонални проблеми и др.

Производството на безалкохолна бира в много страни започна през 1968-1970, поради бързото развитие на автомобилната индустрия и увеличаването на броя на автомобилите по пътищата, в резултат на което произшествията стават все по-чести, докато са в нетрезво състояние.

Що се отнася до производствения процес на напитката, безалкохолната бира се произвежда много по-дълго и по-трудно от нормалното. Следователно цената му е много по-висока. Преди да влезе в продажба, пяната напитка се филтрира или процесът на изпаряване на алкохол. Процесът и методът за приготвяне на безалкохолна бира несъмнено засягат вкуса му (има сладки нотки на вкус).

Не се препоръчва приема на лекарства преди и след пиене на безалкохолна бира!

Алкохолна бира

Бирата е най-старата нискоалкохолна напитка, известна от началото на каменната ера. Някои учени смятат, че те са започнали да отглеждат зърнени култури и култури за производството на бира, а не за хляб. Приготвяните рецепти преминават от уста на уста.

В Армения бирата е от ечемик.

В Римската империя бирата не беше особено обичана (смята се за питие на бедните), там предпочитано вино. В древната китайска империя бирата е направена от поникнали оризови зърна и плодове. Що се отнася до древните племена, като галски, германски, те също използват бира. Бира е направена от ръж, пшеница, овес, ечемик.

През Средновековието те започнали да произвеждат бира в европейските манастири. Монасите модернизираха технологията на приготвяне на напитката, използвайки хмела като основа за кипене.

Местоположението на пивоварната е повлияно от климатични и климатични условия, тъй като там, където климатът не позволява отглеждането на грозде, няма пречки за местоположението на пивоварните. Имаше конкуренция сред производителите на вино и бира, където винопроизводителите спечелиха, така че в северните райони започна да се произвежда бира (почти нямаше грозде).

С всяко десетилетие, подобряването на технологиите и технологиите на пивоварната, доведе до изтласкването на частни продавачи и производители на напитката.

структура

И двете алкохолни и безалкохолни бира съдържа витамини В, желязо и някои минерали.

Основната характеристика на безалкохолната бира е ниското съдържание на алкохол ( 0.6% ). Съставът на напитката включва: пречистена вода (92-95%), малц, хмел и сироп, въглерод (4.0 - 6.0 на 100 g).

Калоричното съдържание е 32-25 kcal .

За разлика от безалкохолното, обикновената бира включва: етилов алкохол (2-7%), въглерод (7-10%), въглероден диоксид (0.46–1.5%), хмел, ечемик, вода. Калоричното съдържание е 41-49 kcal.

Ползите

Бирата, която не съдържа алкохол, е предимно полезна, защото на практика няма алкохол, за разлика от алкохолната бира. Алкохолът се изпарява или филтрира в напитка, готова за пиене, или процесът на ферментация се спира. Когато пиете такава бира, в умерени количества, не трябва да се притеснявате за здравето си. Всичко е добро в умереността!

Безалкохолната бира съдържа много микроелементи и витамини. Ако бирата е с високо качество, без добавяне на химикали, то съдържа витамини от група В, които имат благоприятен ефект върху психичното състояние и настроението, обмяната на веществата, органите на зрението, черния дроб, защитата на кожата и др. Освен това напитката е полезна за кожата на косата.

Японски учени са доказали, че такава пенлива напитка намалява риска от рак. Вярно е, че експериментите са проведени не върху хора, а върху мишки.

Както и безалкохолна бира, алкохолът е богат на витамини Б. Но за разлика от бирата, която не съдържа алкохол, тя е нормална, съдържа селен (необходим за щитовидната жлеза, поддържане на имунитета), никотинова киселина (има положителен ефект върху нервната система, има благотворен ефект върху сърцето) и така нататък)

Бирата помага да се спре растежа на бактериите и подмладяването на клетките на кръвоносните съдове.

нараняване

Въпреки ниското съдържание на алкохол в безалкохолната бира може да възникне алкохолна зависимост. И то възниква, поради прекомерната консумация на напитката, защото много хора смятат, че тази бира е безвредна. Но това не е така!

Докато обикновената бира подобрява сърдечната функция, алкохолът няма лош ефект върху сърцето, удебелявайки стените. За нормално количество пяна в такава бира се добавя кобалт, който се натрупва в сърдечните мускули и причинява развитие на сърдечна недостатъчност.

Що се отнася до обикновената бира, някои учени предполагат, че това е първото законно лекарство. Лекарите (нарколозите) твърдят, че такъв наркотик е най-агресивен, а алкохолът в бирата е особено жесток. Консумирането на големи количества напитка води както до мъже, така и при жени, което води до затлъстяване, което води до много заболявания.

Препоръчано

"Клотримазол" или "Нистатин" - разликите между средствата и това, което е по-добро
2019
Къде по-добре да отидете в Тайланд или Доминиканската република?
2019
Кое лекарство е по-добро от Panangin или Riboxin: сравнение и разлики
2019