Как един химичен феномен се различава от физическия

Не е тайна, че около нас винаги има много химически процеси и физически явления, за които дори не мислим. Всеки в училище учи физика, химия. Въпреки това, не всеки може ясно да отговори на въпроса: каква е разликата между физическо и химическо явление? Къде мога да нарисувам тази линия? Какво общо имат те? Какво е котел с гореща пара и какво е кефирът? Тези въпроси ще се опитаме да разберем.

Химичен процес или химичен феномен?

За да отговорите на въпроса за заглавието, първо трябва да разберете същността на двата явления. Да започнем с химични явления.

Химичните процеси са движението на молекули и атоми, по отношение на един обект или вещество. С други думи, първичната структура на вещество от предмет или нещо се унищожава и след това молекулите и атомите се присъединяват към друга структура, образувайки нещо ново. В този случай образуваното вещество може да има напълно различни свойства, различни от основния обект.

Химичен феномен е комбинация от химични процеси, които водят до промени в атомната и молекулярната структура на веществото под влияние на различни фактори.

Химичен феномен - горене на мачове

Добър пример е кисело мляко . Кефирът вече има доста различни свойства (вкус, структура, набор от микроелементи и макроелементи, различен състав на витамини и други вещества), освен това, той е получен от мляко. Променя структурата си при контакт с кислород и повишена температура. Истината е да се отбележи, че процесът отнема известно време, защото киселото мляко не се препоръчва да се пие веднага - то е доста нездравословно.

Обезмаслено мляко

Физически процеси и явления

При физическите явления и процеси ситуацията е малко по-различна. Тук структурата на молекулярните съединения не променя същността му. Атомите са в същите молекули, както преди действието на необходимите фактори. Състоянието на материята може да се промени (водата се изпарява или замръзва), но когато първичните условия бъдат възстановени, веществото ще се върне в първоначалното си състояние със съответните свойства. Необходимо е само да се възстановят основните условия за веществото - да се разтопи леда, да се охлади парата.

Промените във физическото явление се отнасят само до състоянието на агрегиране на материята . По време на моделирането тестото придобива различна форма, с пачка от пластилин правят фигури с различни размери: дължина, тегло, обем. Но структурата на пластилин, като вещество, остава същата. Когато тортата е поставена плътно във фурната, след това под въздействието на високи температури и след определено време тя придобива други свойства, става друго вещество със структура, която е коренно различна от първоначалното състояние. Това е химическо явление.

Каква е разликата между химичните и физичните явления?

Независимо от гореизложеното, химичните и физичните процеси също имат общи характеристики. Водата е спорен въпрос и добър пример. В крайна сметка, той променя състоянието си от условията на околната среда. В действителност, при температури над нула градуса по Целзий, той е в течно състояние. При значително повишаване на температурата - се изпарява. Ако температурата е под - замръзва. Каква е обаче състоянието на водата, считано за начало? Всъщност структурата на молекулярните съединения се променя, но атомите остават на място. Това е физическо явление, но с химически признаци.

Нека накратко обобщим разликите между тези две явления, като отговорим на въпроса за заглавието:

  • Химичните явления генерират нови вещества, физически - нови състояния.
  • Химичните процеси разрушават структурата на молекулите и свързват атомите, физическите процеси не променят същността на молекулярната структура на материята, дори се трансформират в друго състояние, молекулата остава първична.
  • Физическите явления за веществото са по-повърхностни, химическите са по-дълбоки.
  • Физическите явления са обратими при определени условия, химически - предимно не.

заключение

По този начин, ние идентифицирахме основните разлики между физичните явления и химическите. Трябва да се помни, че се получават химични реакции, свързани с физични процеси и влияния. Следователно тези два процеса също са тясно свързани. И при всички разлики химическите явления не могат да се появят без физическо въздействие.

Препоръчано

Каква е разликата между академична степен и академично звание?
2019
Индинол от индинол форте: какво е това и каква е разликата
2019
Каква е разликата между компютърната томография и ЯМР?
2019